DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Гордон А.  Джонс

Гордон А. Джонс

Должность: Доктор ветеринарных наук

Публикаций: 1
26.09.2016

Достижение совершенства

Если вы хотите, чтобы коровы давали более 45 литров (90 фунтов) молока в день “накормите их и обеспечьте им возможность отдыхать лежа”. Помимо рациона на надой влияют многие факторы. Существенное влияние оказывают непищевые факторы, такие как: уборка кормового стола, сокращение отходов кормления до 5 процентов, дизайн скотного двора и управление, возраст при первом отеле.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью