DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Светлана Мисихина

Светлана Мисихина

Должность: заместитель директора Института «Центр развития» НИУ ВШЭ

Публикаций: 1
06.09.2019

Расходы на питание VS потребление продуктов питания

Реальные расходы на питание уменьшились в 2018 г. по сравнению с 2017 г. на 3,6%, в том числе расходы на питание дома - на 3,7%, на кафе и рестораны - на 2,4%. По сравнению с 2013 г. снижение составило 7,7%. Удельный вес расходов на питание в потребительских расходах населения достиг в 2018 г. 36%, что ниже, чем в 2015-2016 гг. (38,7%), но выше, чем в 2013 г. (34,3%).
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью