Включение продукции предприятий молочной отрасли в перечень для обязательного отражения в системе Меркурий вызвало неоднозначные оценки участников рынка. Одни усматривают в ней признаки излишней зарегулированности, не приводящие к изначально заявленным целям по контролю и выявлению фальсификата. Другие, напротив, считают, что прослеживаемость, требуемая системой Меркурий, включена в требования международных стандартов менеджмента качества ISO:9001. А значит, это благо для наших заводов.