
Ольга Прозоровская, Владимир Суровцев
Публикаций: 1
18.12.2019
Успешный менеджмент молочных хозяйств: теория и реальность. Часть 2
«Успешный менеджмент молочных хозяйств: теория и реальность», часть 2, оценка успешными руководителями практики управления в молочном животноводстве в частных хозяйствах и холдингах.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью


