DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Максим Козырев

Максим Козырев

Должность: Генеральный директор ООО «Бармино»

Публикаций: 1
25.11.2021

Не вижу серьезного потенциала к увеличению закупочных цен на молоко по стране

Я считаю, что средняя годовая цена сырого молока в 2022 году увеличится. Если она останется на прежнем уровне, то в 2023 году стоит ожидать массовые закрытия предприятий-производителей молока.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью