DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Динеш Бхосале

Динеш Бхосале

Должность: Региональный директор по продажам, AB Vista South Asia

Публикаций: 1
13.03.2023

Ожидания молочных фермеров и промышленности Индии от исследований в области генетики КРС

Индия занимает 1-е место по производству молока, обеспечивая 23% глобального объема. Для реализации национального плана развития молочной промышленности и достижения целевого показателя производства молока в 300 млн. тонн к 2023-24 гг. необходим прирост производства в 8,56% ежегодно, что повысит обеспеченность молоком с текущего уровня 337 г в день на душу населения до 592 г в 2023-24 гг. Для достижения желаемых целей средняя продуктивность должна ежегодно расти на 4,7%.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью