Более 100 лет безупречного качества: как работает легендарный бренд APV?
Поговорим с руководителем по работе с ключевыми поставщиками ТОО "Клевер Машинз" Александрой Кондаковой о бренде SPX FLOW APV, мировом лидере в поставке клапанов, насосов и теплообменного оборудования.
«До свидания, братцы!» Участники рынка простились с директором Дейри Трейдер Консалтинг Александром Поляком
10 июня прошла церемония захоронения директора Дейри Трейдер Консалтинг Александра Поляка. Его не стало 7 июня, он ушел из жизни после тяжелой болезни, которую мужественно переносил, буквально до последнего момента продолжал общаться с участниками рынка, отвечать на вопросы. The DairyNews.ru приносит искренние соболезнования родным и близким этого яркого человека. Каким он был, что сделал для молочной отрасли, читайте в нашем материале.
Index DIA переименован в Dairy Trends. В чем же отличие обновленного сервиса? Блиц-интервью с Сергеем Блюма
В феврале текущего года DairyNews.ru перезапустил инструменты Центра изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA). Стартовали с обновления данных наиболее востребованного инструмента – молочной карты (DairyMap). На этом преобразования не закончились: в мае переименован индикатор цены на сырое молоко Index DIA в Dairy Trends. В интервью издатель портала Сергей Блюма подробно рассказал, чем новый сервис отличается от предыдущего, как меняется философия анализа данных, а также поделился планами по созданию рейтингового агентства.
«У наших животноводов есть свой список Forbes с надоями от 10 тыс. кг на одну корову в 2024 году» Интервью с председателем Ассоциации «Животноводы Урала» Виталием Дуниным
К 20-летию Ассоциации «Животноводы Урала» (ранее НП «Союз животноводов Урала) The DairyNews.ru взял интервью у председателя Виталия Дунина, одного из основателей общественной организации. Эксперт рассказал об истории создания Ассоциации, задачах, которые она решает, достижениях и, конечно, поделился перспективами дальнейшего развития.
«Кто защитит крестьян, если не мы!» Интервью с исполнительным директором Ассоциации животноводов Урала Еленой Стафеевой
В 2025 году Ассоциации животноводов Урала (ранее НП «Союз животноводов Урала) исполняется 20 лет. Все эти годы бессменным исполнительным директором организации является Елена Стафеева, которую в отрасли знают, уважают, прислушиваются к ее мнению. В интервью The DairyNews.ru «активная и легендарная женщина», как называют Елену Петровну коллеги, рассказала о себе, трудной и кропотливой работе в Ассоциации и на должности руководителя СХПК «Пламя», популяризации крестьянского труда.
Генетические индексы в животноводстве: зачем они нужны и как работают
Современное молочное животноводство невозможно без точного расчёта генетического потенциала животных. Индексы стали ключевым инструментом селекции, но их расчёт и интерпретация зависят от множества факторов, включая экономические приоритеты разных стран. Как правильно использовать эти показатели и почему без племенного учёта они теряют свою ценность? Об этом рассказывает генеральный директор ООО «ЦЕНТРПЛЕМ» Данила Суслов.
«Нас ждет новая революция в генетике». Интервью с Василием Нифантовым
Руководитель макрорегиона «Восток» ООО «Альта Дженетикс Раша» Василий Нифантов недавно вернулся из США, где узнал о новых веяниях, трендах и технологиях передовой генетики. В интервью The DairyNews.ru эксперт рассказал о революционных изменениях в селекционно-племенной работе, насколько они применимы в России, а также высказал свое мнение, почему аукционы племенных животных в Чувашии так важны для отраслевого сообщества.
Будущее нашей компании связано с инновациями и экспортом — Алексей Кацанов, корпорация «Империал»
Корпорация «Империал», основанная в 1991 году, за более чем 30 лет работы зарекомендовала себя как одна из ведущих компаний в России по поставкам сухого молока на предприятия пищевой промышленности. В интервью для DairyNews.today генеральный директор «Империал» Алексей Кацанов рассказал о перспективах развития компании, инновационные технологии и новые подходы к экспорту. Стоит отметить, что «Империал» является золотым спонсором Молочной Олимпиады 2025, что подчеркивает ее значимый вклад в развитие отрасли и подтверждает лидерство на рынке.
«Вы разбираете еду на молекулы и возвращаетесь к себе» : итоги стрима с Олесей Шевчук
Олеся Шевчук, создатель одноименной школы сыроделия, рассказала The DairyNews об особенностях дегустации крафтового сыра и том, почему это важно.
