DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Николай Астафуров: на рынке сложилась парадоксальная ситуация: выручка растет - прибыль снижается

За последние несколько лет российский молочный рынок испытал влияние целого ряда факторов, определивших его текущее состояние: это и нестабильная экономика, и рост себестоимости, и введение обязательной маркировки. О насущных проблемах молочной отрасли Milknews поговорил с генеральным директором одного из крупнейших переработчиков Поволжья - Пестравского маслозавода (АМП Дамол) - Николаем Астафуровым.

27.09.2021

Интервью с генеральным директором ООО "Лесные поляны" (Московская область) Евгением Никитиным

Как предприятие прошло путь от первого совхоза Московской области к статусу племзавода - в материале The DairyNews.

03.09.2021

Интервью с Кэролайн Эмонд, генеральным директором IDF

Эксперт рассказала о программе предстоящей конференции (Global Dairy Conference 2021), взгляде на перспективы развития молочной отрасли и о программах устойчивого развития сектора. Помимо этого, The DairyNews узнали о взгляде IDF на развивающийся рынок альтернатив и задали самый главный вопрос: каким должен быть молочный продукт, чтобы стать продуктом будущего?

01.09.2021

Интервью с Еленой Суровцевой, главным технологом ООО «ВЫБОРГСКОЕ»

Молочная продукция ООО «ВЫБОРГСКОЕ» пользуется большой популярностью среди потребителей, ведущих здоровый образ жизни. Суровцева Елена Васильевна главный технолог ООО «ВЫБОРГСКОЕ» рассказала об ассортименте молочной продукции, который выпускает предприятие, о современных потребительских предпочтениях и инновационных разработках для здорового питания.

24.08.2021

Ответственное использование антибиотиков имеет финансовые выгоды для производителей молока - Сергей Алтухов, MSD Animal Health

В конце июля Минсельхоз России опубликовал проект приказа «Об утверждении Перечня лекарственных препаратов, в отношении которых вводятся ограничения». О том, что означает создание такого перечня для российской животноводческой отрасли и как повысить культуру использования антибиотиков в России, Milknews рассказал технический директор направления КРС MSD Animal Health Сергей Алтухов.

16.08.2021

Интервью с Еленой Собиной, главой КФХ "Мир", Удмуртия

В России не слишком популярны трудовые династии, но вы наверняка слышали о Собиных. В 2006 году в руках Елены Собиной оказался колхоз «Мир», который, благодаря своему таланту и упорному труду, она сумела превратить в одно из самых успешных сельхозпредприятий в Удмуртии.

13.08.2021

Интервью с Михаилом Мураховским, генеральным директором CNH Industrial в России

Представительство международной корпорации CNH Industrial –одно из ведущих предприятий республики Татарстан.  На заводе компании в Набережных Челнах производится сельхозтехника, востребованная отечественным агробизнесом. Стенд компании привлек большое число посетителей международной агропромышленной выставки «Агроволга-2021», прошедшей недавно в Казани. Корреспондент The DairyNews поговорил с генеральным директором CNH Industrial в России Михаилом Мураховским о том,  как развивается компания, какая техника востребована сельхозпроизводителями и почему.

10.08.2021

Блиц-интервью с Ленаром Гариповым, заместителем министра сельского хозяйства Республики Татарстан

В дни работы Международной  агропромышленной выставки АГРОВОЛГА, которая проходила в Казани с 1 по 3 июля, The DairyNews задало несколько вопросов заместителю министра сельского хозяйства Республики Татарстан Ленару Гарипову, курирующему отрасль животноводства.

12.07.2021

Интервью с Ринсе Андринга, генеральным директором Cowhouse International

Если бы корова могла говорить, она бы выбрала просторное стойло, в котором ей комфортно двигаться, удобно лежать и легко вставать. Это - отправная точка для компании Cowhouse International bv. «Благополучие коров имеет первостепенное значение во всем, что мы делаем», - говорит Ринсе Андринга, генеральный директор Cowhouse International. «Наши продукты разработаны на основе изучения естественного поведения коров. Природная среда обитания коров на пастбище служит примером для структурных улучшений условий пребывания животных в коровниках. Основываясь на исследованиях и опыте ведущих животноводов, мы постоянно совершенствуем нашу продукцию. Так были созданы наши новые инновационные матрасы для коров».

12.07.2021
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью