Блиц-интервью с Дмитрием Колобковым, директором по развитию ОАО «Волжанин»
На рынок протеина в России недавно вышел неожиданный, но профессиональный игрок – «Фабрика «Волжанин». Сегодня многие молочные производители только начинают развивать переработку молока для последующего выпуска продуктов, обогащенных сывороточным протеином. Тогда как во всем мире это уже устойчивая тенденция. Тем временем «Волжанин» вывел на рынок яичный протеин. The DairyNews решило пообщаться с представителем компании чтобы узнать о планах по развитию этого направления.
Зачем платить больше? Интервью с генеральным директором ООО “Второборудование" Александром Поповым
Почему кипит рынок оборудования бывшего в употреблении, кто ответственен за состав продукта и кто продает б/у машины в пищевой отрасли - в интервью с Александром Поповым.
Интервью с Евгенией Васильевой, директором ООО «Сернурская логистика»
«Сернурская Логистика» - дочерняя компания «Сернурского сырзавода» (Марий Эл). Более года назад было принято решение выделить подразделение логистики в самостоятельное предприятие. The DairyNews пообщалось с Евгенией Васильевой, возглавившей «Сернурскую логистику» и узнало как работает компания, команда которой много лет специализируется на доставке скоропорта.
Остаться в России. Интервью с Ричардом Роном, генеральным директором Племзавод «Новоладожский» ( ГК «Терра Нова»)
Компания "Терра Нова" - один из лидеров рынка молочного производства в Ленинградской области. Мы поговорили с генеральным директором Племзавода Новоладождский Ричардом Роном, возглавляющим одно из крупнейших хозяйств группы и выяснили - какие цели ставит перед собой компания, какие коровы - лучшие и почему стоит перерабатывать свое молоко фермеру.
Блиц-интервью с Андреем Барзуковым, сооснователем компании Прайм Крафт
Блиц-интервью с Андреем Барзуковым, сооснователем компании Прайм Крафт - участником Международного фестиваля ЗОЖ и спорта SN PRO EXPO FORUM подготовлено специально для The DairyNews. Мы поговорили о категории спортивного питания, здоровом питании и о том, какие тренды ждут пищевой рынок в этих сегментах.
Блиц-Интервью с Артемом Идрисовым, директором по продажам бренда магазинов спортивного питания и витаминов 5lb
5lb – участника Международного фестиваля ЗОЖ и спорта SN PRO EXPO FORUM. В рамках поддержки мероприятия, The DairyNews рассказывает об участниках события, о развитии современных форматов и трендах в потреблении товаров для здорового питания.
Блиц-интервью с Евгением Шевчуком, начальником ПБОТОС ООО «Псельское» (Курская область)
По объему производства молока «Псельское» занимается третье место на по статистике Центра Изучения Молочного Рынка (DIA). The DairyNews поговорило с представителем одного из крупнейших хозяйств Курской области и узнало, что является основой любой эффективной системы утилизации.
Блиц-интервью с Сергеем Барановым, генеральным директором "Кизельманн Рус"
The DairyNews поговорило с экспертом о потребительском спросе, проблемах компаний-производителей молочной продукции во время и после локдаунов, а также узнало мнение о трендах развития рынка.
Интервью с Натальей Уткиной, заместителем директора и главным технологом Союза мороженщиков России
Наталья Уткина, заместитель директора и главный технолог Союза мороженщиков России, в интервью с корреспондентом The DairyNews рассказала том, как рынок мороженого пережил эпидемию коронавируса. Об итогах, успехах, сложностях – читайте в интервью The DairyNews.
