Интервью с Алексеем Удовенко, региональным представителем MPOC
Сегодня у молочной отрасли много барьеров, целый шлейф мифов и проблем. Все как всегда… Но самым часто встречающимся в СМИ в темах проблем молочной отрасли является сочетание “пальмовое масло", которое многие обвиняют, но мало кто видел. The DairyNews поговорило с Алексеем Удовенко, региональным представителем Малазийского совета производителей пальмового масла, о проблемах и перспективах рынка. О том, где используется пальмовое масло в непищевых отраслях и почему коров кормят добавками с ним.
Интервью с Расулом Алиевым, исполнительным директором ООО «ТиЭйч – РУС Милк Фуд»
Расул Алиев хорошо известен в секторе производства молока как грамотный специалист с большим опытом. Сегодня он возглавляет подразделение вьетнамского инвестора TH Group в Подмосковье. Корреспондент The DairyNews побеседовал с ним о перспективе проекта и молочной отрасли региона.
Интервью с заместителем руководителя Россельхознадзора Николаем Власовым. Час Pig
Как сократить содержание антибиотиков в продуктах питания и предупредить распространение через еду вирусов, вызывающих у людей смертельные заболевания, рассказал в интервью "Российской газете" замруководителя Россельхознадзора, главный ветврач России Николай Власов.
Интервью с генеральным директором JCB Russia Ником Гриллсом
О карьере в компании и стратегических планах британского производителя спецтехники на российском рынке рассказал в своем первом интервью в новой должности генеральный директор JCB Russia Ник Гриллс.
Андрей Даниленко: Я хочу быть лучшим лоббистом российского продовольствия
В начале 2019 года в Национальном союзе производителей молока сменилось руководство - на X съезде Союзмолоко Андрей Даниленко заявил, что уходит с поста председателя правления ассоциации после 10 лет работы. Спустя четыре месяца Milknews пообщался с Даниленко и узнал его мнение о работе созданного им союза, уходе, дальнейших планах и том, как изменилась российская молочная отрасль за прошедшее десятилетие.
«Эффективный производитель не требует поддержки.» Интервью с Михаилом Мищенко, директором Центра изучения молочного рынка
Поддержка молочной отрасли должна быть не только финансовой - необходимо развивать эффективное производство и стимулировать развитие села. А для успешного осуществления планов по экспорту молочной продукции важно определиться с кем и как конкурировать на этом рынке. Об этом ИД «СФЕРА» рассказал директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко.
«Наша стратегия — муравьи против жука»
Андрей Бесхмельницкий — знаковая фигура для российского бизнеса. В начале 2000-х он с партнерами создал компанию «Юнимилк», которая стала одним из крупнейших игроков на молочном рынке. И разработала такие известные бренды, как «Простоквашино», «Тема», «Био Баланс» и другие. В 2010 году бизнес «Юнимилка» перешел под контроль Danone.
Индустрия, которой нет: интервью с Сергеем Симоненко, доктором технических наук, профессором, директором НИИ детского питания
Ассортимент питания для детей и идеология западных компаний на российском рынке, миссия НИИ детского питания, роль государства и инициатива бизнеса. Что необходимо предпринять для развития производства отечественного детского питания? Подробнее – в печатной версии беседы с директором НИИ детского питания Сергеем Симоненко в эфире «Молочных скептиков».
