DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Интервью с Александром Крупецковым, основателем компании "Сырный сомелье"

"Молочные скептики" в последней серии третьего сезона передачи пообщались с основателем компании "Сырный сомелье" Александром Крупецковым. Александр выдержал натиск профессионалов молочной отрасли и рассказал о том, как помогает популяризовать потребление сыра в России, и что из этого получается. Детали - в интервью, подготовленном The DairyNews.

25.09.2018

Интервью с Михаилом Николаевым-младшим, управляющим партнёром компании «Николаев и сыновья»

"Молочные скептики" побеседовали с Михаилом Николаевым, представляющим известный бренд "Лефкадия" и являющимся управляющим партнером семейной компании "Николаев и сыновья".  В эфире передачи эксперты обсудили сыроделие, виноделие, сельхозпроизводство и коммерцию,и то, что мы потеряли. Детали - в текстовой версии интервью.

17.09.2018

Интервью с Андреем Сизовым, директором аналитического центра Совэкон

Андрей Сизов, возглавляющий аналитический центр "Совэкон" принял участие в передаче "Молочные скептики". В ходе эфира эксперты обсудили как ситуацию на российском и мировом рынках АПК, так и перспективы развития молочной отрасли, экспорта молока и особенностей прогнозирования в сельском хозяйстве. The DairyNews представляет вниманию читателей текстовую версию интервью.

11.09.2018

Интервью с Анной Луканиной, управляющим партнером Depot WPF

О тенденциях в мире брендинга, цифровизации и молочных брендах, о потребителе, ожиданиях и результатах рассказала управляющий партнер известного агентства Depot WPF Анна Луканина. Материал публикует The DairyNews.

04.09.2018

Интервью с Андреем Шутовым, управляющим акционером агрохолдинга КОМОС

Управляющий акционер одной из крупнейших бизнес-структур региона о том, как собрать команду мечты и стать национальным молочным лидером.

04.09.2018

Интервью с Андреем Разиным, министром сельского хозяйства и продовольствия Московской области

С главой Минсельхозпрода Московской области пообщались ведущие еженедельной программы “Молочные скептики” Михаил Мищенко и Екатерина Захарова. Ключевой темой беседы стало развитие фермерства и сыроделия в регионе, в том числе вопросы реализации громкого областного проекта “Сырный кластер”. Андрей Разин детально рассказал о причинах проекта концентрации сыродельного производства в регионе и о том почему Московская область - рай для фермеров.

31.08.2018

Директор компании "АйБиЭс" Дмитрий Преображенский: Агробизнес - это не дауншифтинг

В октябре в Сербии пройдет 8-ая Международная конференция «Молочное скотоводство-2018», организованная "АйБиЭс" при поддержке Росживотноводсоюза и Союзмолоко. Milknews поговорил с генеральным директором компании Дмитрием Преображенским о том, как изменился рынок за 15 лет работы ”АйБиЭс” в России и о том, зачем участники конференции колесят по всему миру ради участия в конференции.

21.08.2018

Генеральный директор АО «Самараплем» Светлана Серова: «Самараплем» поднимает племенную работу на новый уровень»

Генеральный директор АО «Самараплем» Светлана Серова рассказала в интервью информагенству «Волга Ньюс» о том, какие задачи стоят перед предприятием, и как их решение может изменить ситуацию в отрасли.

20.08.2018

Экономика силосования. Интервью с Йоханессом Тайсенном, специалистом по кормлению животных

C 13 по 14 сентября в Удмуртской Республике на Базе ООО "Мир" пройдет обучающее мероприятие "Школа силоса". На нем выступит Доктор Йоханнес Тейсен, специалист по кормлению животных (Dr. Johannes Thaysen). Корреспондент The DairyNews пообщался с экспертом об экспериментах, которые сейчас ведутся в Германии, о подходах в кормозаготовке, а также о типичных ошибках при силосовании.

17.08.2018
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью