«Спрос на белые сыры, особенно творожные, остается актуальным и хайповым», – Юрий Власенко
Управляющий партнер стратегического бюро «Лучшие практики» Юрий Власенко выступит на Молочной Олимпиаде, которая пройдет с 26 по 30 мая в Анкаре, в качестве модератора секции маркетинга и спикера. Эксперт рассказал The DairyNews, почему это масштабное мероприятие так важно для участников рынка, каких знаний им не хватает для насыщения внутреннего и внешних рынков, а также к чему должны быть готовы российские переработчики.
Россия станет одной из первых стран, которая роботизирует молочные фермы гуманоидами – Александр Медведев
Генеральный директор ООО «СПК «Малахово» Александр Медведев примет участие в Молочной Олимпиаде, которая пройдет в конце мая 2024 года в Анкаре (Турция). Эксперт рассказал The DairyNews, что выступит с докладом о молочной ферме будущего, оснащенной человекоподобными роботами-гуманоидами, способными решить проблему нарастающего дефицита кадров в РФ, а также исключить ошибки, связанные с человеческим фактором.
Даврон Абдужалилов: Наш вектор всегда будет идти в направлении качественного, нового, полезного, вкусного продукта
Один из лидеров по переработке молока в Узбекистане молочный завод Milk House примет участие в Молочной Олимпиаде, которая пройдет 26-30 мая 2024 в Анкаре. Директор производства завода Абдужалилов Даврон рассказал, почему завод участвует в мероприятии и с каким трудностями сталкиваются производители молочной продукции в Узбекистане.
«Мы стараемся максимально сохранить добрые отношения с коллегами из других стран» — Денис Пронин
Руководитель отдела развития в странах Восточной Европы компании Weidemann Денис Пронин рассказал The DairyNews, зачем он участвует в Молочной Олимпиаде 2024 и почему животноводческим компаниям важно повышать уровень механизации.
Сергей Киселев, AlAin Farms: Будущее — за разнообразием
Сергей Киселев, руководитель отдела исследований и разработок AlAin Farms, выступит в ходе деловой программы XV Молочной Олимпиады 28 мая в рамках секции “Молочные продукты будущего”. Корреспондент The DairyNews задал несколько вопросов эксперту о тенденциях сектора и участии в будущем мероприятии.
Таисия Мортенсен: Работа с телятами — самая тяжелая и при этом самая благодарная работа на ферме!
Таисия Мортенсен, основатель ООО «Фермерская сила», в интервью The DairyNews рассказала о достижениях компании за шесть лет работы с молодняком на молочных фермах КРС, о росте компетенций, накоплении практического опыта в отрасли, а также о приоритетах работы с молодняком в современных хозяйствах.
"Наша цель — дать клиентам возможность проводить собственные лабораторные испытания" — Стивен Троуэлл
Основатель и управляющий директор австралийской компании PPB Technology Стивен Троуэлл выступит на Молочной Олимпиаде в мае 2024 года в Анкаре. Стивен — автор революционного решения для анализа молока — технологии Cybertongue®. В течение трех десятилетий Стивен был научным сотрудником CSIRO, где он изобрел эту технологическую платформу. Сybertongue® за считанные минуты дает результаты анализа сырого молока, выполнение которых обычно занимает несколько дней. В интервью TheDairyNews доктор Троуэлл рассказал о своем изобретении и о том, какие проблемы молочного рынка оно решает.
Артем Березуцкий: Экскурсия на молочный завод Berberoglu — возможность расширить профессиональный кругозор
30 мая участники XV Молочной Олимпиады примут участие в экскурсии по современному молокоперерабатывающему заводу Berberoglu в Турции. На эту тему, а также о направлениях развития бизнеса и трендах в молочной отрасли, корреспондент The DairyNews поговорил с Артемом Березуцким, коммерческим директором TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ»).
Сулейман Безирган: Молочное животноводство Турции активно растет и модернизируется в последние годы
Представитель молочной отрасли Турции, соучредитель IFCM International Organizations Сулейман Безирган поделился с The DairyNews своими планами по участию в XV Молочной Олимпиаде и причинами, по которым стоит посетить это мероприятие.
