Артем Березуцкий: Экскурсия на молочный завод Berberoglu — возможность расширить профессиональный кругозор
30 мая участники XV Молочной Олимпиады примут участие в экскурсии по современному молокоперерабатывающему заводу Berberoglu в Турции. На эту тему, а также о направлениях развития бизнеса и трендах в молочной отрасли, корреспондент The DairyNews поговорил с Артемом Березуцким, коммерческим директором TDNT Engineering (ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ»).
Сулейман Безирган: Молочное животноводство Турции активно растет и модернизируется в последние годы
Представитель молочной отрасли Турции, соучредитель IFCM International Organizations Сулейман Безирган поделился с The DairyNews своими планами по участию в XV Молочной Олимпиаде и причинами, по которым стоит посетить это мероприятие.
Сыроделие – это не только про сыр, но и про большие возможности
9 и 10 мая 2024 года в г.Актау, Казахстан, пройдет Международный форум молочных экспертов «Cheese Open 2024» — глобальное мероприятие молочной отрасли, фокус которого будет в первую очередь направлен на глубокую переработку молока и производство сыров.
Александр Гельфанд: «Мы знаем, как приобрести оборудование или услуги, но сложнее управлять инвестиционным проектом для гарантированного решения задачи»
Александр Гельфанд, основатель GELFAND.ru, управляющий развитием бизнеса, эксперт по переработке молока выступит в рамках деловой программы выставки BeviTec. На конференции «Молочный коллайдер» эксперт поделится своим опытом подготовки и реализации проекта завода глубокой переработки молока в современных условиях.
Молочная отрасль на BeviTec: диверсификация производства, новые горизонты и кросс-отраслевые коммуникации
С 26 по 28 марта в Москве проходит выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec. В этом году ее особенностью станет создание специального раздела MilkTec, который объединит лучшие решения и актуальные новинки для молочной промышленности. Также целый день в деловой программе будет посвящен производству востребованных и инновационных молочных продуктов. Генеральный директор «Гефера Медиа» Сергей Горский и руководитель выставки BeviTec Наталья Макарова рассказали, чем интересно будет в этом году мероприятие для переработчиков молока.
Евгения Чемеренко: главное для производителя молочной продукции – качественный продукт и забота о потребителе
2023 год принес новые вызовы для российских переработчиков молока. Однако преодоление трудностей ведет к развитию, считает генеральный директор АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. Компания – крупнейший производитель молочной продукции на Урале и в Сибири – выполнила все поставленные планы, а по итогам года сохранила стабильные положительные показатели и показала рост. О результатах работы и планах на перспективу Евгения Чемеренко рассказала в ежегодном интервью.
«Индию просто нельзя игнорировать» - Кевин Беллами, эксперт молочной индустрии
Кевин Беллами, частный инвестор и эксперт в молочной индустрии, стал одним из спикеров Молочной Олимпиады, которая состоится в этом году в г. Анкара, Турция. Кевин Беллами занимал различные должности в молочной отрасли: был первым генеральным директором Глобальной молочной платформы и ведущим банкиром в секторе молока в Rabobank, в Великобритании. Сегодня он активно инвестирует в молочную индустрию Индии. В интервью для The DairyNews Кевин рассказал о молочном рынке Индии, инновационных технологиях, применяемых в этой отрасли страны, и ответил на вопрос, почему Индия становится самой перспективной в молочной индустрии мира.
«Молоко — вторая нефть». Интервью с генеральным директором ГК «Континентал» Сергеем Блюма
В январе 2024 года разработка ГК «Континентал» «Цифровая ферма - Модуль Комфорт» заняла первое место в конкурсе «Лучшие на АГРОС 2024» в номинации «Лучший продукт АГРОС 2024». The DairyNews пообщался с генеральным директором ГК «Континентал» Сергеем Блюма о продукте, экономике молочного бизнеса и планах на будущее.
Что стоит за сделкой PAG Private Equity и Food Union
10 января 2024 г. стало известно о готовящейся крупной сделке на европейском рынке мороженого и замороженных продуктов. Инвестиционная компания PAG Private Equity объявила о планах приобрести контрольный пакет акций Food Union Europe, ведущего поставщика мороженого и других замороженных лакомств для потребителей в шести европейских странах. О том, что стоит за этой сделкой, и какие последствия могут быть для рынка, специально для The DairyNews рассказал председатель совета директоров компании «Шин-Лайн» Дмитрий Докин.
