DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Блиц-интервью с Еленой Стафеевой, исполнительным директором НП "Союз животноводов Урала"

Интервью было подготовлено в преддверии IV Автопробега "Дорогу молоку!". Напомним, в этом году мероприятие пройдет по Уралу и возьмет старт в Свердловской области.

13.07.2015

Константин Гозман ("Дороничи"): на рынке наблюдается профицит молока

Константин Гозман, генеральный директор управляющей компании агропромышленного холдинга «Дороничи» (Кировская область) рассказал Milknews о том, почему падают закупочные цены на молоко, как удается наладить отношения с федеральными сетями и чего ждать российским молочникам при нынешней конъюнктуре рынка.

08.07.2015

Юлия Елисеева (Danone): борьба с фальсификатом - это прежде всего система контроля

Директор по техническому регулированию Danone Юлия Елисеева рассказала Milknews о готовящихся поправках в Техрегламент ТС, о том, какая информация действительно важна для прослеживаемости и как будут называться "молокоподобные" продукты.

19.06.2015

Владимир Алфеев: за все заплатит вымирающий производитель молока

Владимир Алфеев - Председатель Агропромышленной ассоциации Ивановской области.

18.06.2015

Интервью с Антоном Федоровым, менеджером категории «Качество молока и здоровье животных» компании «ДеЛаваль»

Влияние заготовки качественных кормов на повышение производительности  в молочном животноводстве.

15.06.2015

Владимир Чеверов: после введения эмбарго производство сыра выросло на 10%, сырных продуктов - на 30%

Владимир Чеверов - руководитель молочного департамента ГК «Доминант».

08.06.2015
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью