DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Интервью с Владиславом Чебурашкиным, генеральным директором ООО «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма»

ООО «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» в сентябре 2014 г. открыло завод по переработке молока и уже успело добиться успехов в производстве и продвижении качественной молочной продукции в крупнейшие сети Московской области. Генеральный директор ООО "Братья Чебурашкины. Семейная ферма" Владислав Чебурашкин рассказал о том, какие проблемы и возможности возникают при запуске новых проектов, чего не хватает российской молочной отрасли,  и что такое семейный подход в аграрном бизнесе.

28.12.2014

Afimilk о важном

Гиль Кац – Доктор наук, руководитель группы фундаментальных исследований. Любовь Лимберская - Доктор наук, руководитель лаборатории.

26.12.2014

Николай Федоров: мы обеспечили замещение того, что выпадало из-за так называемого продовольственного эмбарго

Россия смогла заместить поставки продуктов из Европы и США, констатировал министр сельского хозяйства Николай Федоров. Об итогах продовольственного эмбарго и программе замещения импорта, спорах с транснациональными концернами и борьбе с офшорами в сельском хозяйстве он рассказал в интервью ТАСС.

16.12.2014

Россия не знает

Многие российские предприятия рассматривают сыворотку как вторичный продукт, не зная о коммерческих возможностях, которые дают новые технологии переработки данного молочного сырья. Об использовании мембранных технологий в молочной промышленности  и  перспективах развития глубокой переработки сыворотки в России корреспонденту The DairyNews рассказал проректор по научной работе Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ), доктор технических наук, профессор Иван Евдокимов. В беседе принял участие директор ООО «МЕГА ПрофиЛайн», кандидат технических наук Дмитрий Володин.

02.12.2014

Интервью с Bjarne Rune, вице-президентом по продажам компании Afimilk

Компания Afimilk пригласила команду The Dairynews к себе в гости в Израиль.

Afimilk оказалась очень открытой компанией. Во время визита удалось пообщаться со многими ее представителями, а у вице-президента по продажам компании Afimilk взять интервью.

12.11.2014

Интервью с Иваном Айснером, консультантом по кормлению коров компании Kemin в Германии

Корреспондент The DairyNews побеседовал с Иваном Айснером, доктором с/х наук, консультантом по кормлению коров компании Kemin в Германии в рамках обучающего семинара.

10.11.2014

Интервью с Сергеем Беляковым, заместителем генерального директора ООО "Галактика Вятка"

Интервью с  заместителем генерального директора ООО "Галактика Вятка", Сергеем Беляковым

06.11.2014

Know-how

Интервью с директором Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС, доктором экономических наук, профессором Виктором Лищенко

29.10.2014
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью