Опыт питания. Блиц-интервью с Яном Лаусценом (Jan Laustsen), директором отдела "Торговля, рынки и питание" организации Датский Совет по сельскому хозяйству и питанию (Danish Agriculture & Food Council FmbA)
Источник: The DairyNews
В Дании существует Совет, занимающийся вопросами сельского хозяйства и питания. Чем конкретно занимается организация специально для The DairyNews отвечает Ян Лаусцен.
DN: За что отвечает ваш отдел "Торговля, рынки и питание"? Довольно странно видеть термин «питание» в одной строке с понятиями «Торговля и рынки», почему они все вместе?
JL: Отдел отвечает за все вопросы, связанные с рынком, включая торговую политику, оказание политической помощи, международные связи и сотрудничество, стимулирование торговли, выставки, события на рынке, маркетинговые проекты и организация питания. В отношении питания мы используем кулинарные знания и факты о пищевой ценности продуктов и сельскохозяйственной продукции с целью информирования потребителей о здоровом образе жизни и с тем, чтобы вдохновить их на рецепты, кулинарные мероприятия для детей, чтобы иметь хорошую еду из высококачественного сырья.
DN: Какая страна имеет лучшие знания в области питания, с Вашей точки зрения?
JL: На этот вопрос невозможно ответить. Все страны расценивают свой опыт в питании как лучший. Самое главное - объединить знания об основных аспектах питания, таких как содержание белка с качеством сырья, чтобы вдохновлять и создавать радость и счастье, связанные с наличием хорошей еды.
DN: Каких результатов достиг Департамент в 2016 году?
JL: Мы работаем в обеспечении новых рыночных возможностей во всем мире. Будучи страной-экспортером, очень важно поддерживать хорошие и прочные отношения со всеми нашими партнерами и на рынках. Мы верим в торговые соглашения и тесные контакты в разработке новых видов бизнес-деятельности. Это произошло в 2016 году. Кроме того, мы сосредоточились на достижении наилучшего бизнес-климата для фермеров и компаний в секторе датской пищевой промышленности. Мы увидели прогресс в 2016 году.
DN: Какие планы у Департамента на период до 2020 года?
JL: Целью является дальнейшее развитие деловых возможностей и международное сотрудничество в ближайшие годы. Мы ищем больше торговых соглашений с растущими экономиками. Способность понимать и эффективно действовать на международных рынках становится все более и более сложной, поэтому мы также продолжаем помогать фермерам и компаниям быть в лучшем положении, чтобы управлять своей внешнеэкономической деятельностью.
Ознакомиться с материалами "Неделя Дании на The DairyNews"
JL: Отдел отвечает за все вопросы, связанные с рынком, включая торговую политику, оказание политической помощи, международные связи и сотрудничество, стимулирование торговли, выставки, события на рынке, маркетинговые проекты и организация питания. В отношении питания мы используем кулинарные знания и факты о пищевой ценности продуктов и сельскохозяйственной продукции с целью информирования потребителей о здоровом образе жизни и с тем, чтобы вдохновить их на рецепты, кулинарные мероприятия для детей, чтобы иметь хорошую еду из высококачественного сырья.
DN: Какая страна имеет лучшие знания в области питания, с Вашей точки зрения?
JL: На этот вопрос невозможно ответить. Все страны расценивают свой опыт в питании как лучший. Самое главное - объединить знания об основных аспектах питания, таких как содержание белка с качеством сырья, чтобы вдохновлять и создавать радость и счастье, связанные с наличием хорошей еды.
DN: Каких результатов достиг Департамент в 2016 году?
JL: Мы работаем в обеспечении новых рыночных возможностей во всем мире. Будучи страной-экспортером, очень важно поддерживать хорошие и прочные отношения со всеми нашими партнерами и на рынках. Мы верим в торговые соглашения и тесные контакты в разработке новых видов бизнес-деятельности. Это произошло в 2016 году. Кроме того, мы сосредоточились на достижении наилучшего бизнес-климата для фермеров и компаний в секторе датской пищевой промышленности. Мы увидели прогресс в 2016 году.
DN: Какие планы у Департамента на период до 2020 года?
JL: Целью является дальнейшее развитие деловых возможностей и международное сотрудничество в ближайшие годы. Мы ищем больше торговых соглашений с растущими экономиками. Способность понимать и эффективно действовать на международных рынках становится все более и более сложной, поэтому мы также продолжаем помогать фермерам и компаниям быть в лучшем положении, чтобы управлять своей внешнеэкономической деятельностью.
Ознакомиться с материалами "Неделя Дании на The DairyNews"
Популярные темы
14.07.2026
Топливный кризис потихоньку подбирается к аграриям, у которых сейчас работы в полях в самом разгаре. Причем сельхозпроизводители говорят о том, что проблемы с топливом есть, а представители власти называют ситуацию «управляемой». «Дэйри-Ньюс» собрал комментарии чиновников и участников рынка на эту тему. Мнения по поводу ситуации с топливом несколько расходятся. Некоторые эксперты говорят, что проблемы с топливом решаются со скрипом и негативно отражаются на сроках уборки урожая.
Читать полностью
