Елена Зленко: Разрывать контракт на школьное питание нужно после первого нарушения
Сенаторы предлагают изменить систему госзакупок школьного питания и услуг по его организации. Среди парламентских инициатив — возможность закупки продуктов без проведения аукциона, а также установление начальной максимальной цены, которая бы включала все необходимые затраты на организацию питания. Что еще надо изменить в правилах госзакупок таких продуктов и стоит ли вводить в школьные меню национальные блюда, «Парламентской газете» рассказала зампредседателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Елена Зленко.
Аркадий Злочевский: «Конкуренты наращивают мускулы и в итоге заместят нас» — интервью с президентом Российского зернового союза
РФ запретила экспорт подсолнечника и рапса. Ограничила вывоз пшеницы. Введена квота в 1,5 млн тонн на экспорт российского подсолнечного масла. Крестьяне испытывают трудности с импортными семенами, удобрениями, запчастями для уборочной техники. Что происходит на аграрном рынке сейчас и что мы увидим в ближайшем будущем, рассказал президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский.
Россия и Казахстан готовятся к консолидации рынка сена люцерны – интервью с Сергеем Панчуком для XIII Молочной Олимпиады
Сергей Панчук, основатель Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов, директор по развитию компании Poettinger примет участие в Молочной Олимпиаде, которая откроется 22 мая в Алматы, Казахстан. Эксперт рассказал The DairyNews о том, как будет развиваться рынок сена люцерны в этой стране и почему казахстанский рынок привлекателен с точки зрения экспорта.
О ключевых трендах в Modern Dairy и на рынке мороженого - интервью с Полиной Березиной к XIII Молочной Олимпиаде
Полина Березина, директор по развитию продуктов Doehler, выступит на Молочной Олимпиаде сразу с двумя докладами. Один из них будет посвящен глобальным трендам на рынке молочных продуктов и растительных альтернатив. Из второго участники узнают о ключевых тенденциях на рынке мороженого, потенциале развития этого сегмента и изменениях потребительского спроса. The DairyNews пообщались с экспертом Doehler, узнали о ситуации на внешнем и внутреннем рынках молочных и альтернативных продуктов, а также о рынке мороженого, который сочетает в себе консервативность и инновации.
Фундамент генетического прогресса. Интервью с генеральным директором АО «Агроплем» Кириллом Косодуровым
24 марта 2022 на территории лабораторного кластера Агроплем, открытого в апреле 2021 года, состоялась церемония награждения партнеров лабораторий молока и генетики, хозяйств-новаторов. Корреспондент The DairyNews побеседовал с генеральным директором АО «Агроплем» Кириллом Косодуровым о кластере, проблемах, перспективах и звездах.
Путь технического прогресса — интервью с Дмитрием Филатовым, директором по развитию бизнеса InStock Technologies.
Интервью с Дмитрием Филатовым, директором по развитию бизнеса InStock Technologies.
“Новинка - двигатель прогресса”. Интервью с Андреем Белугиным, лидером клиентского пути (по категории молочной продукции), “ВкусВилл”
“ВкусВилл” - известная российская сеть магазинов продуктов, которая уже больше 10 лет пользуется популярностью среди всех, кто следит за своим здоровьем. Сеть “ВкусВилл”, начавшись когда-то с открытия первого магазина (тогда они назывались “Избенка”) в Москве, насчитывает уже более 1300 магазинов по всей стране. The DairyNews пообщалось с Андреем Белугиным, лидером клиентского пути (по категории молочной продукции) “ВкусВилл” и выяснило, что нужно делать, чтобы увидеть свой продукт на полках “ВкусВилла”, как находятся новинки и почему эта сеть стала так популярна.
Юрий Бакланов: Ожидать, что кто-то будет продавать масло по старым ценам, – бесперспективно
Юрий Бакланов, руководитель департамента ингредиентов ГК “Нева Милк”, в интервью пекарю и предпринимателю Антону Корнышову рассказал о ситуации на рынке сливочного масла. Из текстовой версии интервью, подготовленной The DairyNews, вы узнаете, какова ситуация с импортом в Россию сливочного масла из других стран, как влияют на этот сегмент проблемы с международными грузоперевозками, почему сложившаяся на рынке ситуация может привести к росту производства фальсификата, а также как адаптироваться к этой ситуации сегменту HoReCa - в частности, небольшим пекарням, и смогут ли они найти альтернативных поставщиков из России и Беларуси.
Компания «Золотые луга» подводит итоги 2021 года: Евгения Чемеренко – о достижениях, показателях и планах
Один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири в 2022 году отмечает значимый юбилей. Генеральный директор АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко подвела итоги за прошедший год и рассказала о том, что ждет компанию в дальнейшем, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.
