Асламбек Китаев: Мне выгоднее все закрыть, продать и вернуть миллионные долги
В условиях, когда стоимость кормов, ГСМ, электроэнергии, металла и запчастей неуклонно растет, небольшим региональным производителям молока, которые одновременно занимаются его переработкой, становится все труднее. Асламбек Китаев, директор ООО «Хмелевское» из Ульяновской области — один из них. Агентство The DairyNews обратилось к руководителю, чтобы узнать его взгляд на ситуацию в регионе и на будущее самого предприятия.
Владимир Лабинов: Я сторонник эволюционного повышения требований к составу молочных продуктов
Министр сельского хозяйства республики Карелия назначен председателем технического комитета по стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» (ТК 470) Молочного союза России. В интервью для The Dairy News эксперт рассказал, как планирует совмещать должности, какие цели и задачи ставит перед собой как председатель комитета и как создать в России более комфортные условия для развития молочного животноводства.
Максим Увайдов, Минсельхоз: «У российской аграрной науки мощный потенциал»
Недавно президент Владимир Путин предложил продлить Федеральную научно-техническую программу (ФНТП) развития сельского хозяйства до 2030 года. Разработанные в ходе реализации программы новые технологии должны незамедлительно находить применение в аграрном секторе, подчеркнул глава государства. О том, как сейчас обстоят дела с аграрной наукой и образованием, «Агроинвестору» рассказал заместитель министра сельского хозяйства Максим Увайдов.
Интервью с Владимиром Кайшевым. Молочный бизнес: выгода или необходимость?
На этот раз «Молочные скептики» отправились в Ставропольский край, чтобы взять интервью у владельца Агрофирмы ООО «Село имени Г. В. Кайшева» Владимира Кайшева. The DairyNews подготовили текстовую версию интервью.
Сергей Говорун, Sealed Air: Экологичность — один из приоритетов компаний, но платить за нее производители не готовы
Директор по развитию бизнеса компании Sealed Air рассмотрел вопросы зеленой повестки, в рамках которой отметил три подхода по реализации экологичности упаковки, обсудил с The DairyNews готовность рынка к этим решениям, а также прокомментировал поддержку государства и проблемы экологического сбора.
«Валио»: Потребление мороженого на российском рынке растет
14 октября состоится презентация первого рейтинга крупнейших производителей мороженого, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко), консалтинговой компанией Streda Consulting и информагентством Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. В преддверии этого события пресс-служба ООО «Валио» рассказала о своем опыте работы на этом рынке.
Алексей Михайлов, ГК «Белая долина» Государство должно активнее участвовать в развитии молочной отрасли
Производство и экспорт мороженого в нашей стране неуклонно растет. Так, по данным за первую половину 2021 года, поставки продукции за рубеж выросли на 22%. Milknews поговорил с председателем правления одного из лидеров отрасли - ГК "Белая долина" - Алексеем Михайловым о новых инвестпроектах, расширении экспортных поставок, новых каналах продаж и общей ситуации на рынке.
Блиц-интервью с сыроделом Алексеем Андреевым
Алексей Андреев, известный тульский сыродел, обладатель премии «Лучший сыр России 2019» и «Лучший сырный сомелье России 2020», пополнил свою копилку еще одним престижным званием. Эксперт принял участие в Чемпионате мира среди фромажеров (сырных сомелье) в рамках Международного сырного салона Mondial du fromage во французском городе Тур. Наша страна была представлена там впервые, а Алексею Андрееву удалось занять пятую строчку среди девяти участников.
Николай Астафуров: на рынке сложилась парадоксальная ситуация: выручка растет - прибыль снижается
За последние несколько лет российский молочный рынок испытал влияние целого ряда факторов, определивших его текущее состояние: это и нестабильная экономика, и рост себестоимости, и введение обязательной маркировки. О насущных проблемах молочной отрасли Milknews поговорил с генеральным директором одного из крупнейших переработчиков Поволжья - Пестравского маслозавода (АМП Дамол) - Николаем Астафуровым.
