Интервью с Дмитрием Юрченко, директором предприятия «МОЛОКО» АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева
С Дмитрием Юрченко, возглавляющим сектор переработки молока кубанского «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева, The DairyNews пообщалось во время X Молочной Олимпиады. Эксперт рассказал о ближайших планах по развитию и высказал точку зрения об электронной ветеринарной сертификации.
Интервью с Ксенией Фирсовой, ведущим экспертом «Органик Эксперт»
«Сертификация органики - сложный процесс, и только тот сертификатор, у которого правильно налажен процесс, сможет аккредитоваться и работать. Так мы сможем защититься от недобросовестных компаний, которые просто торгуют бумагами». Опытный сертификатор Ксения Фирсова, ставшая ведущим экспертом компании «Органик Эксперт», единственной сейчас в России аккредитованной организации-сертификатора, - о законе об органическом производстве и будущем развитии рынка органической продукции в России.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Ольга Абрамова: «Мы должны дать ориентир: если продукты из Удмуртии, значит, они качественные»
Министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии Ольга Абрамова рассказала журналу «Деловой квадрат» о предстоящей перестройке в отрасли АПК, молочной концепции и проблемах выхода региональных предприятий на мировой рынок.
Интервью с Владимиром Зюковым, генеральным директором компании «Нева Милк»
Миссия производителя сыров, по мнению генерального директора компании «Нева Милк», заключается в развитии культуры и вкуса потребления сыра. Корреспондент The DairyNews расспросил Владимира Зюкова о тенденциях рынка, взаимодействии с ритейлом и развитии бренда «Нева Милк».
Глава группы «Эконива» Штефан Дюрр — о молочных рекордах и фальсификате
Крупнейший производитель сырого молока в России, воронежская группа «Эконива» немецкого бизнесмена Штефана Дюрра, планирует строить новые комплексы в нескольких регионах РФ. Господин Дюрр рассказал „Ъ“ о подробностях проектов, объяснил, как с рынка из-за фальсификата уходит качественное молоко, какие предприятия при этом «Эконива» может приобрести и куда рассчитывает экспортировать продукцию.
Интервью с Катей Руанэ, Советником по вопросам сельского хозяйства по России, Казахстану, Белоруссии, Армении, Узбекистану, Таджикистану и Киргизии Экономической службы Посольства Франции в России
В каких сегментах молочной отрасли есть потенциал развития? Как развивается молочная отрасль Франции? Какие потребительские тенденции популярны? Какой ключ к успеху у российских предприятий? Об этом, а также о работе Кати Руанэ в России, читайте в эксклюзивном интервью The DairyNews.
Интервью с Андреем Бурлаковым, министром сельского хозяйства Пензенской области
Пензенская область сегодня – это сильнейший аграрный регион, который полностью обеспечивает себя основными продуктами питания. Более того, пензенская продукция широко представлена во многих регионах России, в странах СНГ, а также в десятке стран дальнего зарубежья. Бековские сладости, мокшанский мед, сыры из Нижнего Ломова, мясо индейки и многое другое – эти продукты просят привезти из Пензы даже в Москву. Уникален опыт региона в продвижении местной продукции на полки розничных федеральных гигантов, а также в развитии формата ярмарочной торговли. Эти и другие вопросы потребительского рынка региона обсудили с Андреем Бурлаковым, заместителем председателя правительства — министром сельского хозяйства Пензенской области.
Интервью с Николаем Собиным, руководителем КФХ «Собин» и Аленой Собиной, директором ООО «Мир»
Николая Ивановича Собина знают многие в Удмуртской Республике. Фермер со стажем, в начале 2000-х он возглавлял Министерство сельского хозяйства региона, человек с активной жизненной позицией, специалист с огромным опытом в животноводстве. The DairyNews удалось пообщаться с ним и его дочерью, Аленой Николаевной, прошедшей по стопам отца в аграрную отрасль.
