DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

С 2018. Интервью с Аркадием Пономаревым, основателем холдинга «Молвест»

Аркадий Пономарев - депутат Госдумы, доктор технических наук и активный участник молочной отрасли. В эксклюзивном интервью The DairyNews рассказал о своем видении развития молочной индустрии, о планах предприятия "Молвест" и о "монбельярдах".

31.01.2017

Комплексные кормовые решения. Блиц-интервью с генеральным директором «Мустанг Технологии Кормления» Светланой Алябьевой

В преддверии «Зерно-Комбикорма-Ветеринария» корреспондент The DairyNews пообщался с генеральным директором компании-экспонента выставки и узнал о  планах и результатах работы  отдела КРС.

23.01.2017

Математический подход. Интервью с Надеждой Байман, главой российского филиала лаборатории Еврофинс Агро – BLGG

2016 год прошел под знаменем высокой цены на молоко-сырье, однако, многим производителям не удалось повысить чистую прибыль. Корреспондент The DairyNews поговорил с Надеждой Байман, главой российского филиала лаборатории Еврофинс Агро – BLGG, о способах снижения издержек предприятий, а также о применении голландских технологий в России.

19.01.2017

Сельхозкооперация призвана стать национальным приоритетом

Наступивший год должен стать переломным в сфере развития сельскохозяйственной потребительской кооперации.

19.01.2017

"Лента": лояльность покупателей к товарам СТМ достигает 90%

Собственными торговыми марками обзавелись практически все продуктовые ритейлеры. Теперь основным трендом становится наращивание доли частных марок в общих продажах сети. О том, как «Лента» развивает СТМ и особенностях работы с частными марками в молочном сегменте, рассказала Татьяна Сафутина, коммерческий директор компании «Лента».

19.01.2017

Свой голландец. Интервью с генеральным директором ООО «Лейли Рус» Йеруном Кейзером

Когда начинаешь говорить про голландское оборудование для сельского хозяйства, в первую очередь перед глазами появляется компания Lely с роботами – доярами. Журналист The DairyNews пообщался с генеральным директором российского представительства и узнал, как помогает голландский характер в работе в России.

16.01.2017

С АвтоВазом. Блиц-интервью с Леонидом Богдановым, основателем сыроварни "ИП Богданов Л.А."

«Гауда, произведенная на сыроварне Леонида Богданова,- настоящая!» - утверждают голландцы. В посольстве Королевства Нидерландов также выделили сыроварню как успешный проект с применением голландских технологий. The DairyNews взяло блиц-интервью у основателя: «Как ему удается удивлять даже голландцев?». Леонид Богданов был краток.

16.01.2017

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт: как европейский герметик по дороге в Россию превращается в свиной хрящик

Хамон, пармезан и другие западные деликатесы, ввоз в Россию которых запрещен, попадают в нашу страну под видом строительных материалов и клея.

12.01.2017
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью