Авторские материалы
Людмила Соловьева, Татьяна Ежова, Елена Мусаева
Отраслевой технолог производства мороженого; Технолог производства мороженого; Технолог-разработчик (масложировое направление)
Павел Сюткин
российский писатель, теле- и радиоведущий, историк русской кухни, кандидат исторических наук
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью



